炒猪肝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备一些猪肝，多少根据家里人数来定

• 步骤 2：

  这些配料根据自己的口味放

• 步骤 3：

  这是家里剩下的豌豆尖 我把它炒里面了，注:你们可以忽略这个青菜 可以不放 也可以放其他的青菜

• 步骤 4：

  猪肝洗干净切好 放生粉 料酒 一点点豆瓣酱一点点盐 腌一下就好（几分钟到十分钟都可以 不定时）

• 步骤 5：

  腌的时候切配料

• 步骤 6：

  锅烧热放油 加姜蒜 把猪肝下锅炒到变色

• 步骤 7：

  加辣椒翻炒一下 加豌豆尖

• 步骤 8：

  加点点酱油 加点盐

• 步骤 9：

  好了 起锅