蒸茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  把茄子洗干净，切成长条，放水里泡几分钟

• 步骤 2：

  开水上锅，蒸15分钟

• 步骤 3：

  把蒸好的茄子放到长碟子上

• 步骤 4：

  锅里先放油和蒜炒，再放酱油煮开即可

• 步骤 5：

  把煮好的酱油蒜蓉淋在茄子上即可