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步骤 1:
紫薯去皮切片,放电饭锅里蒸大约40分钟。把紫薯压成泥
步骤 2:
黄油隔热水融化
步骤 3:
将糖粉,黄油,牛奶放进紫薯泥里,搅拌均匀。
步骤 4:
蛋挞皮解冻,包入紫薯,紫薯陷不要包的太多。
步骤 5:
包好紫薯陷后,把蛋挞皮对折捏成饺子状。
步骤 6:
烤箱预热,200度上下火烤15分钟
步骤 7:
取下蛋挞外面的锡纸,将蛋黄液刷在上面。放入烤箱220度上下火烤10分钟。
步骤 8:
出炉后可以撒上些白椰蓉,味道香酥可口!
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