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步骤 1:
佛手白菜
步骤 2:
猪五花肉
步骤 3:
切碎放,葱,姜,耗油,酱油,生抽,盐,料酒,淀粉,鸡精,胡萝卜丁,向一个方向搅拌均匀
步骤 4:
白菜,水烧开先放进白菜抄两三分钟,捞出过凉
步骤 5:
白菜上抹上淀粉
步骤 6:
肉馅放在白菜叶上
步骤 7:
卷好,多余切去
步骤 8:
改刀
步骤 9:
放锅里蒸十五分钟左右
步骤 10:
锅里放油七成热,放葱,姜,蒜,胡萝卜丝白萝卜丝,耗油生抽,鸡精,盐,放水烧开,勾芡
步骤 11:
汁浇在蒸好的佛手白菜上就做好了