耗油爽口卷心菜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好蒜片、红椒切片备用

• 步骤 2：

  卷心菜手撕成片用盐稍微杀水

• 步骤 3：

  卷心菜过水去掉杀水的盐分控干水备用

• 步骤 4：

  热锅凉油，下蒜片、红椒爆香

• 步骤 5：

  下卷心菜翻炒

• 步骤 6：

  加入适量耗油翻炒后加盐、味精

• 步骤 7：

  出锅既成