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步骤 1:
面包主料除黄油放入面包桶启动揉面程序。 这是四个法焙客汉堡大圆模的量,小汉堡可以使六个,也可以方子改成200克粉。
步骤 2:
揉5分钟光滑后加入软化的黄油。
步骤 3:
两个15分钟揉面程序后至扩展阶段。
步骤 4:
发酵至二倍多大。
步骤 5:
发酵好的面团排气揉匀分成四个剂子,每个都滚圆刚入法焙客汉堡模。
步骤 6:
入烤箱二发,底部放一碗温水。
步骤 7:
二发好的汉堡刷一层水撒芝麻。
步骤 8:
入预热的烤箱中层上下火175度20分钟。
步骤 9:
取出放凉,要倒出模具。
步骤 10:
根据自己喜好煎蛋。
步骤 11:
煎猪排。
步骤 12:
夹生菜、猪排、鸡蛋、奶酪。
步骤 13:
配上一碗粥 ,能量早餐来了。