手工紫薯面的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯蒸熟去皮，压成泥

• 步骤 2：

  所有材料混合均匀 揉成光滑的面团 静止15分钟

• 步骤 3：

  擀成自己喜欢的厚度

• 步骤 4：

  撒上干粉，叠起来

• 步骤 5：

  切成你要的宽度

• 步骤 6：

  做好的面条

• 步骤 7：

  开水煮面条（水中加一勺盐）

• 步骤 8：

  配菜切丝

• 步骤 9：

  将配菜码在面条上

• 步骤 10：

  倒上调料即可（我用的是丘比的油醋汁味道特别小清新）

• 步骤 11：

  拌一拌开吃吧