蒸猛子虾酱的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子去皮切小粒.

• 步骤 2：

  葱切成花

• 步骤 3：

  加入所有材料拌匀。

• 步骤 4：

  蒸碗里加油涂抹碗壁.

• 步骤 5：

  拌均匀的料倒入碗中盖保鲜膜.

• 步骤 6：

  1200瓦蒸18分钟.（大约中火）

• 步骤 7：

  成品啊！最好佐餐豆面条，正对味.