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土豆炖牛肉收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 一块牛肉
- 一颗土豆
- 酱油 三分之一
- 老抽 适量 着色
- 糖 三分之一
- 鸡精 四分之一
- 葱蒜 适量
土豆炖牛肉的做法步骤
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步骤 1：
由于煮好后才想起来 发表 所以没有过程图 首先就是把牛肉和土豆切块
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步骤 2：
牛肉热水过滤后，捞起来水冲一下。锅烧热放少许油然后放葱蒜炒一下，倒入四勺水，三分之一勺或三分之二勺的酱油，适量的放一点老抽，颜色会好看些。然后三分之一勺糖，四分之一勺鸡精（三分之一也行） 然后倒入牛肉和土豆 焖煮
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步骤 3：
焖煮半小时或一小时就可以吃了 （喜欢肉烂点的就焖久一点，喜欢有嚼劲的就半小时左右就可以出锅。不过一定要热的时候吃，冷了牛肉就比较硬。个人偏糖 所以调料自行调整 喜欢辣的就放辣椒 大家随意就是
买了两块牛排大的牛肉,没人吃，丢了可惜，刚好看到土豆就酱紫了
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