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步骤 1:
将吉利丁片放入冷水中泡软
步骤 2:
将西瓜放入料理机榨成汁
步骤 3:
把榨好的西瓜汁进行过滤
步骤 4:
取出泡软的吉利丁
步骤 5:
放入西瓜汁中,加入10克糖,进行隔水加热至吉利丁融化
步骤 6:
均匀的倒入8个模具中,6分满
步骤 7:
放入冰箱冷藏2小时
步骤 8:
两小时后,开始做牛奶液,吉利丁入冷水中泡软
步骤 9:
把泡软的吉利丁捞出来放入牛奶里,加入10克糖 隔水加热至吉利丁融化
步骤 10:
放置60度左右倒入模具中冷藏2小时后即可
西瓜汁一定要过滤,第二次倒入牛奶液的时候不要太烫了