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步骤 1:
米提前浸泡半小时。
步骤 2:
鸡腿肉切块。
步骤 3:
利仁电火锅倒少许油,放入鸡块煸炒。
步骤 4:
鸡块煸炒至微黄、出油,烹入料酒去腥。放入五香粉、葱、姜,炒香。
步骤 5:
放入萝卜丁、老抽、盐,煸炒均匀。
步骤 6:
加米、水,大火煮开。
步骤 7:
改小火。这款电火锅有大、中、小,三档火力,很方便。
步骤 8:
盖盖子焖20分钟。
步骤 9:
饭焖好后,放入红椒碎、葱末,翻拌均匀即可享用!
步骤 10:
成品图。
步骤 11:
成品图。
米提前浸泡,可以缩短制作时间,因为萝卜易熟,时间太长萝卜就煮烂了。