麻辣粉的做法步骤

• 步骤 1：

  粉条先用热水泡半个小时或一个小时，然后捞出泡在冷水中

• 步骤 2：

  锅中烧油，姜蒜，红干辣椒爆香，

• 步骤 3：

  放入郫县豆瓣酱，或者火锅底料，炒至红油，

• 步骤 4：

  然后把粉条和盆里的水一起倒入锅中煮两三分钟。

• 步骤 5：

  味道自己调，也可以放点蔬菜。

• 步骤 6：

  吃之前撒上葱花，香菜，熟的花生。