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步骤 1:
青椒,姜片,小红椒清洗准备好。
步骤 2:
少量的油,姜片小红椒爆香
步骤 3:
放入土猪肉,因为是冷冻的,没有解冻的工具,所以就是一坨了
步骤 4:
然后我加了一点水,直接开始煮了,煮散了就这样了。然后直接加老干妈豆瓣酱。
步骤 5:
然后再倒入青椒,翻动几下,盖上锅盖1-2分钟。
步骤 6:
然后再加入料酒,陈醋各少量,少量盐,再炖一小会。
步骤 7:
最后出锅前是这样的。
步骤 8:
装盘灯光下拍照。
步骤 9:
来一张局部图,我还在等我的白米饭,还没好...