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步骤 1:
食材拿出来备好
步骤 2:
糯米粉,白砂糖混合加适量水反复揉搓,直至可成团不粘手
步骤 3:
搓成长条,分别切成等量大小的小剂子
步骤 4:
凤梨莲蓉馅儿
步骤 5:
凤梨莲蓉馅儿分成等分
步骤 6:
如图所示小剂子中间用手指按下去一个坑,把馅料放下去包好
步骤 7:
从旁边往中间包,捏好,馅料不要漏出来
步骤 8:
搓成圆倒在芝麻上
步骤 9:
在芝麻里裹一下,芝麻自动就粘在上面了,再用手搓圆
步骤 10:
全部包好搓好裹好后如图
步骤 11:
油热锅后转小火所有麻圆倒下去慢慢炸
步骤 12:
炸至颜色金黄就是熟了
步骤 13:
拿个盘子铺好菜叶
步骤 14:
麻圆捞起来
步骤 15:
趁热吃吧,香脆可口!凉了口感欠佳。
注意炸的时候要转小火不然容易炸糊