乌鸡汤#花家味道#的做法步骤

• 步骤 1：

  剁成块的乌鸡先焯水，将水分控干。

• 步骤 2：

  切点大葱段和生姜片。

• 步骤 3：

  坐锅点火，不用放油，直接放入焯过水的乌鸡翻炒。

• 步骤 4：

  水分炒干后放入生姜片和葱段。

• 步骤 5：

  沿着锅边淋入料酒。

• 步骤 6：

  加入足量的清水。

• 步骤 7：

  转入电炖锅，默认时间是一个小时。

• 步骤 8：

  最后剩余十五分钟的时候放盐和枸杞。

• 步骤 9：

  非常鲜美的汤。