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步骤 1:
花生装入一个碗中,清洗干净沥干水份
步骤 2:
锅中倒入油,油温时倒入花生米翻炒,一直小火慢炒至水份蒸干,锅中开始会出现啪啪声,然后不停翻炒至经常出现啪啪声,花生表面颜色变金黄就可以关火了
步骤 3:
盛出,晾凉后再吃就会变的酥脆哦
炒制过程要有足够的耐心,一直要用小火并且要一直翻动才能让花生受热均匀,不至于炒糊。
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