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步骤 1:
棒骨泡冷水两个小时,洗净放入砂锅,加入凉水。
步骤 2:
各种蘑菇切片,备用。
步骤 3:
玉米切段
步骤 4:
胡萝卜切滚刀块
步骤 5:
开火,烧开,加姜片,转中火,盖盖儿,煮一小时
步骤 6:
一小时后,加入蘑菇、玉米
步骤 7:
加玉米
步骤 8:
40分钟后加入胡萝卜
步骤 9:
再过20分钟,关火。闷煮15分钟后就可以开吃了。
砂锅加冷水,开火后先小火(15分钟后可以开大火,如果刚开始就开大火,砂锅一凉一热容易裂开,减少了砂锅的使用寿命。)