妖兽啦！这里有人吃菜根啦！的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜洗干净，不喜欢根的话就不要洗了…

• 步骤 2：

  根是挺难洗的，可是可是，它很好吃啊，熟了之后甜甜的

• 步骤 3：

  锅里放水烧开，搁点盐，把根，杆，叶按顺序往锅里扔，焯一下～菠菜下锅之后我才反应过来，我又不嫌它涩，为嘛要焯啊…你根据自己的情况决定焯不焯好了…

• 步骤 4：

  焯好捞出来惹～碗里打个鸡蛋，拿俩干辣椒

• 步骤 5：

  拿根葱，记得扒皮洗干净啊…

• 步骤 6：

  鸡蛋搁盐打散，摊成蛋饼，不要在意白芝麻和那边上一圈糊，我可以解释！算了，不说了…

• 步骤 7：

  锅里搁油，扔葱段姜片辣椒段爆香，加水烧开，等水开的时候可以根据个人口味搁点儿生抽

• 步骤 8：

  干粉条洗干净扔锅里，水不够的话随时都可以加哒～

• 步骤 9：

  中小火炖啊炖，炖到水没剩多少了捞一根尝尝是不是快熟了

• 步骤 10：

  是的话就可以把菠菜和撕成块的蛋皮扔进去啦～

• 步骤 11：

  扒拉匀，尝下不咸的话记得再加点儿盐

• 步骤 12：

  没啥问题了就可以关火往外盛啦～

• 步骤 13：

  粉条，带蛋的粉条，啥都带的粉条⊙_⊙

• 步骤 14：

  来，张嘴～