芝士咖喱鸡肉焗面的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿肉切小块洗净～

• 步骤 2：

  加料酒，淀粉，白胡椒粉腌制～

• 步骤 3：

  鸡肉腌制的时候，把土豆 红萝卜切小块 洋葱切丁备用

• 步骤 4：

  准备炒制咖喱鸡肉的同时，另起锅煮意面，水里加少许盐，按照说明上的时间开煮，最好用手机设个倒计时或闹钟，免得煮过头了面糊了。

• 步骤 5：

  干净炒锅里放少许油，洋葱炒出香味

• 步骤 6：

  接着下鸡肉，炒到稍微变色

• 步骤 7：

  再下土豆跟红萝卜，炒几分钟～

• 步骤 8：

  然后加入少许开水煮

• 步骤 9：

  我用的这款咖喱是带点番茄味的，比较清爽不腻

• 步骤 10：

  把咖喱酱或咖喱块放进汤里一起煮

• 步骤 11：

  煮到最后收汁粘稠，尝尝味道，看需不需要加点盐 黑胡椒的～

• 步骤 12：

  一旁煮好的意面平铺在焗盘里

• 步骤 13：

  把咖喱鸡肉跟酱汁都淋到面上

• 步骤 14：

  铺上切碎的满满的马苏里拉奶酪～原以为我这量够多，烤出来才觉得不够多 哈哈

• 步骤 15：

  放进烤箱烤到表面的奶酪融化就可以了～我的小烤箱，用的160度烤了十分钟。

• 步骤 16：

  嘿嘿，可以开吃了～

• 步骤 17：

  特别喜欢咖喱土豆，软糯香浓～简单好吃又下饭