家常菜之【宫保鸡丁】的做法步骤

• 步骤 1：

  所有食材切好，花生剥好备用

• 步骤 2：

  锅里放多一些油准备炸花生

• 步骤 3：

  油温合适以后小火或者关火下花生，一边炸一边用锅铲不停翻，酥脆了后捞起备用

• 步骤 4：

  鸡丁切好后加入少许酱油，淀粉，料酒腌制

• 步骤 5：

  生抽，少许醋，淀粉，糖，少许盐味精调成宫保汁备用

• 步骤 6：

  炸花生的油取一部分，加入鸡丁翻炒，一会儿后加入姜蒜，干辣椒段继续翻炒

• 步骤 7：

  加入花生，两丁继续

• 步骤 8：

  快熟时，调入宫保汁，翻炒一会儿起锅。

• 步骤 9：

  来一碗米饭可以吃一大盘～

• 步骤 10：

  最近遇到很多小学生质疑我这个图不是真的，忍无可忍，下面放图证据说话，请看清楚再说话您，不想做个菜，分享吃东西都要撕b，小学生请不要看我的菜谱了，跪求您吃您的奶粉去吧！^_^

• 步骤 11：

  看第八步的时候已经有的花生是脱了皮，有的没有，情看清楚，现炸花生是会在炒菜过程中脱落的，别老是带着恶意揣测别人，您这样真的没有教养！