豌豆羊羹的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜豌豆洗净，放入耐热容器中微波炉高火叮5分钟，取出晾凉

• 步骤 2：

  将晾凉的豌豆连水倒入搅拌机的滤网内，1档3分钟

• 步骤 3：

  将滤除的豌豆泥倒入容器中加入适量的炼乳备用

• 步骤 4：

  琼脂泡软后用微波炉叮2分钟，搅拌均匀，用筛网过滤后倒入豌豆泥中搅拌均匀

• 步骤 5：

  将豌豆泥放凉成型后，冰箱冷藏10分钟，即可取出切块食用