蒜泥茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  圆茄子削皮

• 步骤 2：

  切大片 大锅烧开水 放蒸屉上蒸10分钟

• 步骤 3：

  凉水过茄子至凉 手撕成条 放生抽 盐 蒜泥 顺时针拌匀

• 步骤 4：

  放香葱花生碎红美人椒

• 步骤 5：

  烧油至熟

• 步骤 6：

  淋在上面 OK啦