香煎奶酪肉饼#我动了你的奶酪#的做法步骤

• 步骤 1：

  肉末加入蛋清、水、盐、鸡粉、橄榄油、黑胡椒碎、玉米淀粉、奶酪碎，搅拌均匀，顺一个方向搅至肉起胶。

• 步骤 2：

  任意蔬菜切成丝，放入油锅里，加少许盐炒熟。我用的是佛手瓜

• 步骤 3：

  炒好的蔬菜丝分三份，放在碟子上

• 步骤 4：

  奶酪肉分成三份，整成扁圆形，在油锅里中小火慢煎

• 步骤 5：

  一面煎金黄色后，反另一面煎至金黄色即可。油稍多些，颜色才煎得好看。

• 步骤 6：

  成品

• 步骤 7：

  成品

• 步骤 8：

  成品