丸子鸡蛋面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料。鸡蛋面，葱花，生肉丸。 生肉丸，就是生猪肉打成肉酱搓成的，一般菜市场卖肉丸会有。

• 步骤 2：

  水里加适量的食用油。

• 步骤 3：

  水开后，加入小丸子。

• 步骤 4：

  待丸子熟后，鸡蛋面放进去。记得用筷子翻转，防粘锅。

• 步骤 5：

  差不多时关小火，下适量的盐，味精。

• 步骤 6：

  撒下葱花。不喜欢吃葱的也可以用青菜，香菜代替的。

• 步骤 7：

  出锅了~