清蒸大闸蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  大闸蟹在水里已经吐了一下午的泡泡了，用刷子把蟹壳的泥沙刷干净

• 步骤 2：

  然后上蒸锅，蒸15分钟，记得把紫苏叶放在大闸蟹中间，去腥

• 步骤 3：

  然后准备姜汁和蒜沫备用，在姜汁里放入香醋和适量生抽，不用放盐，有生抽了

• 步骤 4：

  蒸好后，装盘，老爸非要入镜，拍了根指头

• 步骤 5：

  对了，装备都挺全，就这样也吃了一个小时，只吃了四只

• 步骤 6：

  很香，就是吃起来太费事，也台费时