老章食谱之糖醋排骨
一勺料酒,两勺酱油,三勺醋,四勺糖,五勺水
1⃣️2⃣️3⃣️4⃣️5⃣️勺的万无一失糖醋汁可用于所有糖醋口的菜!
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步骤 1:
准备葱姜蒜香叶八角桂皮
步骤 2:
清洗排骨
步骤 3:
把葱姜蒜香叶等香料煸香后滤干净
步骤 4:
一勺料酒,两勺酱油,三勺醋,四勺糖,五勺水
步骤 5:
留油煎排骨,至两面焦黄,然后将“万无一失糖醋汁”倒入
步骤 6:
可适当多加些水,大火煮开小火慢炖,最后收汁放葱起锅开吃!