咸肉菜饭的做法步骤

• 步骤 1：

  泡发好的香菇，咸肉，腊肠切丁，洗干净的青菜切碎

• 步骤 2：

  大米洗干净浸泡半小时

• 步骤 3：

  起油锅放入青菜炒至有水渗出倒入咸肉，腊肠，香菇，大米和少于盐，炒至大米不再透明发白

• 步骤 4：

  倒入电饭煲放入开水（一定要开水）至米饭平，电饭煲调至煮饭档

• 步骤 5：

  叮，香喷喷的菜饭好了，起锅