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步骤 1:
鸡翅用料酒、姜末、少许盐腌40分钟
步骤 2:
松茸用淡盐水泡20分钟,洗净,用水泡着待用
步骤 3:
热油,将鸡翅放入,煎两面金黄
步骤 4:
倒入生抽一勺半,放入姜片,炒香,倒入松茸和泡松茸的水,加入八角、香叶、小茴香、冰糖,大火煮20分钟左右,水收干,加少许味精,起锅装盘
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