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步骤 1:
黄油放入打蛋盆中隔水融化。
步骤 2:
加入糖粉。
步骤 3:
加入2个鸡蛋,用手动打蛋器打至融化。
步骤 4:
加入纯牛奶,用手动打蛋器打匀。
步骤 5:
加入过筛后的低筋面粉、杏仁粉和泡打粉。
步骤 6:
用手动打蛋器搅匀成面糊状,不要过度搅拌。
步骤 7:
将面糊倒入模具中至8分满。
步骤 8:
模具放入预热好的烤箱中层烤网上,180度烤15分钟左右。
步骤 9:
放凉后脱模。
步骤 10:
隔水融化巧克力,将烤好的甜甜圈一半沾上巧克力酱。
步骤 11:
在巧克力酱还没凝固时,撒上装饰彩糖。
步骤 12:
成品。
步骤 13:
成品。
步骤 14:
成品。
1.没有杏仁粉的,可以全部用低粉。
2.用糖粉是为了融化快点,没有可以用白糖代替。
3.这个量可以烤2个12连甜甜圈模具。