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步骤 1：
准备材料，姜蒜灯椒切好放盘中，白蟹去除腮帮子，切成两半，备用
步骤 2：
热锅，倒入适量油，放入姜、蒜、花椒，小火煸炒一会，出香味，放入灯椒和白蟹调至中火翻炒，待白蟹壳变橘色，加入少许盐，生抽，少许水，盖上锅盖焖2分钟即可。
步骤 3：
简单装盘，就完成了。
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