泡椒猪肝的做法步骤

• 步骤 1：

  木耳泡发，切碎

• 步骤 2：

  泡萝卜和泡椒切碎

• 步骤 3：

  猪肝切薄片，洗净，用料酒和淀粉腌一会儿

• 步骤 4：

  葱姜蒜花椒切碎。

• 步骤 5：

  锅里热油

• 步骤 6：

  下葱姜蒜花椒爆香

• 步骤 7：

  下泡萝卜泡椒翻炒

• 步骤 8：

  下木耳翻炒

• 步骤 9：

  下猪肝翻炒

• 步骤 10：

  炒熟后放少许盐，生抽，米醋，鸡精，糖，调味。

• 步骤 11：

  盛出盘中。