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步骤 1:
材料:粳米3杯胡萝卜半个土豆2个 肉花肠半个腊肉半条大蒜1瓣调料:橄榄油一勺白米醋适量 料酒半勺生抽半勺食盐适量 味精适量 孜然粉少量胡椒粉适量
步骤 2:
. 把米掏好,倒入适量的水。
步骤 3:
. 准备好材料,洗净去皮切好丁备用。
步骤 4:
坐锅上火倒入适量的橄榄油,倒入切好的大蒜末。
步骤 5:
. 倒入快速腊肉翻炒。
步骤 6:
. 再倒入切好的材料丁翻炒7成熟。
步骤 7:
倒入料酒。
步骤 8:
. 再倒入生抽翻炒几下。
步骤 9:
倒入白米醋翻炒入味。
步骤 10:
倒入食盐和味精。
步骤 11:
倒入孜然粉。
步骤 12:
倒入胡椒粉翻炒没均匀
步骤 13:
倒入电饭煲内。
步骤 14:
调好煲仔饭键启动
步骤 15:
成品。
步骤 16:
成品。
步骤 17:
成品。
依然叨叨:煲仔饭要比平时的水少一点这样煮出来的会比较香好吃,炒土豆一定要加少量的白米醋。白米醋会祛除土豆的毒素和豆腥味。