原味曲奇饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  备好食材

• 步骤 2：

  黄油室温软化，软化的程度是用手轻轻一捏没有中间没有硬硬的感觉！

• 步骤 3：

  过筛低筋面粉，备用

• 步骤 4：

  黄油软化后，加1/3白糖打发，如上图

• 步骤 5：

  ➕2/3白糖继续打发

• 步骤 6：

  剩下的白糖继续打发，你会发现颜色会越来越淡

• 步骤 7：

  鸡蛋液也要分三次倒入打发 (因为如果一次性全部倒入，混合不均匀的，)

• 步骤 8：

  一边搅一边加入低筋面粉

• 步骤 9：

  搅匀 成团就可以了，不要搅拌过头了，

• 步骤 10：

  装在裱花袋里，顺时针挤出曲奇的形状，挤在烤盘上

• 步骤 11：

  饼干之间保持一点距离，饼干在烤的时候会膨胀

• 步骤 12：

  烤箱170度预热，170度上下火，烤盘放中层，烤25分钟。各家烤箱都不一样，后面几分钟盯着就可以，别烤焦

• 步骤 13：

  刚烤好的饼干是软的，冷了就会酥脆

• 步骤 14：

  成品图1⃣️

• 步骤 15：

  包装好，送人也是很棒的哦