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步骤 1：
准备好秋葵和青椒。备好一锅开水。用小刀在青椒竖着上划上几刀，然后放水里煮，辣椒皮会很容易剥。再煮秋葵一分钟，等秋葵变深绿色可以
步骤 2：
将青椒去皮，手撕成一条条的。秋葵切圈。放点盐腌下备用。
步骤 3：
这是可以准备调料酱汁。蒜头切成蒜蓉，相继加入生抽，芥末酱，陈醋。搅拌匀，倒去备用的菜里。拌匀即可。
步骤 4：
成品，很爽口，很开胃的小菜。
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