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步骤 1:
土豆洗净削皮,刨成丝水洗后沥干,加上葱花。
步骤 2:
打入鸡蛋,加上盐搅匀。
步骤 3:
加上2勺面粉拌匀。
步骤 4:
不粘锅烧热后放少许油。
步骤 5:
放入拌匀的土豆丝。
步骤 6:
煎好一面后翻面。
步骤 7:
再翻面。
步骤 8:
装盘。
步骤 9:
开吃,香喷喷的土豆饼真好吃。
没有葱花,可以放香菜或芹菜末。这个土豆丝饼简单快捷,有电饼铛的话做起来更方便。
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