拔丝地瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  地瓜切稍大点的块

• 步骤 2：

  烧油，筷子放入油里冒泡的程度就可以炸了

• 步骤 3：

  真正的外焦里嫩了

• 步骤 4：

  锅里放一小勺油，不要多，开始炒糖

• 步骤 5：

  换了一个小锅，变成琥珀色就可以了，而且有点冒泡

• 步骤 6：

  把地瓜放进去快速的炒匀，一定要又快又匀

• 步骤 7：

  能拉出丝来，成功