土豆鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉、燕麦、淀粉、鸡蛋、水，料理机搅匀，要稍微稀一点。

• 步骤 2：

  土豆刮丝，鸡胸肉煮熟剪块，木耳和香菇泡发切碎，蒜苗和蒜瓣切碎。鸡胸肉煮熟剪块，加酱油、醋、盐、咖喱粉腌制。

• 步骤 3：

  平底锅里倒油，油七分热时将面糊倒入平底锅摊匀。

• 步骤 4：

  翻过来，到这个程度就可以了，大约5分钟左右。

• 步骤 5：

  平底锅倒油，放入蒜瓣、香菇、土豆翻炒，过一会加一次水。

• 步骤 6：

  加入豆瓣酱翻炒几下，加入木耳翻炒几下。

• 步骤 7：

  倒入鸡肉翻炒几下，关火出锅。

• 步骤 8：

  挑出一点前面炒好的菜平铺在饼上面，再挤番茄酱。

• 步骤 9：

  卷起来

• 步骤 10：

  开吃！