柠檬桂花排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  斩件后的排骨加生抽、料酒、三分之一个柠檬一起腌制二十分钟

• 步骤 2：

  排骨下锅，煎至表面金黄，盛出

• 步骤 3：

  锅倒油，放入大蒜、桂花糖，加适量水，炒出金黄色

• 步骤 4：

  下排骨，同时倒入料酒、生抽、醋，挤入三分之一柠檬汁

• 步骤 5：

  小火烧15分钟，使其充分入味

• 步骤 6：

  起锅前挤入最后的柠檬汁，勾芡，装盘