宝宝～回锅肉片炒菜花的做法步骤

• 步骤 1：

  瘦肉切片，加料酒，白胡椒，淀粉腌制，菜花掰开

• 步骤 2：

  底油放入肉片，炒熟

• 步骤 3：

  另起锅放葱末，小虾皮，小火炒香

• 步骤 4：

  放入菜花，高温烹入料酒，调至中低火

• 步骤 5：

  放入肉片，鸡精，少许盐，生抽，糖，翻炒，不盖锅盖，中大火，至收汁

• 步骤 6：

  喜欢吃辣，可以在第五步加入干辣椒