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芝士焗大虾#我动了你的奶酪#收藏
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所需食材
- 竹节虾 6只
- 马苏里拉奶酪 适量
- 盐 1/4茶匙
- 黑胡椒碎 1/4茶匙
- 黄油 少许
- 欧芹碎 适量
芝士焗大虾#我动了你的奶酪#的做法步骤
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步骤 1：
把大虾沿背部剪开，挑出沙线（也有人叫泥肠），从背部把虾划开，但保留腹部粘连。
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步骤 2：
用盐、胡椒粉均匀抹在虾肉上，腌制20分钟进味后填上马苏里拉奶酪碎，刷一层黄油，再撒上欧芹。
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步骤 3：
放入预热好180度的烤箱内烤10-15分钟（根据虾的大小）就可出炉啦。
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步骤 4：
看起来很简单而且很不错吧？
别看简单，在西餐里这是一道主菜，当上到这道菜时，还是由厨师长来亲自端上来的呢！
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