自制上色超好看的糖醋排骨 by 片乎 - 菜谱

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炒糖色很关键，糖开始融化冒泡就可以了，如果炒老会有苦味，糖和醋的比例是在1:1，看个人喜好来

片乎 2016年10月19日发布

今天送上一道呼声最高的
糖醋排骨
这是我自己自制的方法，上色后颜色超美，超有食欲的
每一块排骨被褐色的酱汁包裹着，红润而光泽
肉质非常紧食，齿留存香
不喜肉质紧一点的也可以用你自己的方法哈
毕竟每个人口味都不一样嘛！

糖醋，酸酸甜甜，大众最爱。

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