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步骤 1:
把藕洗干净,竖着切,这样不会有藕丝。比筷子稍微粗点就好,也不需要太细。
步骤 2:
葱洗干净,并切好。
步骤 3:
把葱放入烧热的油锅中,翻炒。
步骤 4:
当葱变色或是有香味的时候,放入藕翻炒。粘锅可以多加点油,这时也可以加盐,适当的翻炒加入醋。
步骤 5:
少加点水,翻炒至出锅,装盘。
步骤 6:
配上一碗厚厚的米饭,很下饭哦。
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