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孜然辣椒小炒肉收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 红辣椒粉 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 里脊肉 适量
- 老抽 适量
- 耗油 适量
- 孜然粉 适量
- 海鲜酱油 适量
- 植物油 适量
- 熟芝麻 适量
孜然辣椒小炒肉的做法步骤
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步骤 1：
里脊肉切成薄片
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步骤 2：
把所有材料除芝麻以外全部放入肉里，搅拌均匀。油要多多放哦，以免炒的时候糊锅
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步骤 3：
这是搅拌均匀的样子
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步骤 4：
炒锅烧热，不用放油，因为肉里已经放油了，
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步骤 5：
大火炒，肉变颜色就出锅，以保持肉质细嫩，出国之前别忘了放点芝麻
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步骤 6：
成品图！是不是很漂亮！
小的时候超级爱吃羊肉串，可是老妈总是嫌外面东西不干净！于是老爸就研究了这道菜！以解我对肉串的相思之苦！哈哈！辣辣的！真的很好吃！
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