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趣多多饼干收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 300g
- 黄油 140g
- 白砂糖 40g
- 全鸡蛋 1个
- 耐高温巧克力豆 150g
- 可可粉 2g
趣多多饼干的做法步骤
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步骤 1：
黄油软化，加入糖粉，我制作时用了50g糖，个人觉得偏甜，糖量减了10g，加入鸡蛋一个大些的，搅拌均匀。
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步骤 2：
面粉可可粉过筛，这样更细腻些，搅拌，加入巧克力豆，想吃其他口味的，可以适当放些，用刮刀搅拌均匀。
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步骤 3：
用手捏小球，按扁，也可用模具，我是粗旷型妈妈，直接按了，放油纸上，烤箱170℃，上下火15分钟，出锅是软的，冷了就脆了。
