生姜红枣膏的做法步骤

• 步骤 1：

  生姜，红枣加少量水用搅拌机打碎。加入红糖一起熬煮。我用的是元宝红糖，所以切了下块。

• 步骤 2：

  大火烧开转小火熬煮，注意浆汁会飞溅，戴上手套，防止烫伤。

• 步骤 3：

  要一直不停快速地搅拌，防止粘锅也可以缓减浆汁的飞溅。

• 步骤 4：

  熬煮至浆汁浓稠，多余的水分尽量熬干。

• 步骤 5：

  晾凉。装入干净无水的容器储存。每天早上挖一勺泡水喝，或者直接吃也没什么不行。