小白菜汆丸子汤的做法步骤

• 步骤 1：

  切葱花

• 步骤 2：

  肉馅向同一方向搅拌上劲，加盐，料酒，鸡粉，五香粉搅拌均匀，加葱花，再加一个鸡蛋继续搅拌上劲

• 步骤 3：

  切葱段，姜片，八角

• 步骤 4：

  锅中烧开水，下葱姜八角，也可以先炒制再填开水，用勺子团出大小适中的肉丸

• 步骤 5：

  下入锅中的样子 要保持锅中水是沸腾的状态 我为了拍照关的火

• 步骤 6：

  丸子熟后，将小白菜掰成两段，下入锅中，加盐，鸡粉调味

• 步骤 7：

  出锅淋几滴芝麻油