土豆泥面包牛肉盏

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土豆泥面包牛肉盏收藏

浏览 199174 收藏 8 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 土司 两片
  • 黄油 适量
  • 牛肉 100g
  • 葱姜蒜 适量
  • 生抽 10g
  • 耗油 5g
  • 蛋清 20g
  • 土豆 1个
  • 鸡汁 3勺
  • 黑胡椒粉 适量

小贴士

牛肉泥蛋清多就会比较多汁嫩,相反则比较筋道。