番薯红豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  番薯去皮蒸熟，压成番薯泥（蒸熟的番薯含水量比较高）

• 步骤 2：

  番薯泥加糖加面粉和成团（番薯比较干的话适当减面粉或者加点水）

• 步骤 3：

  揉好的面团静置15分钟

• 步骤 4：

  番薯面团平均分成10个剂子（30g左右每个）

• 步骤 5：

  包入红豆沙（红豆沙每份15g）

• 步骤 6：

  外面压上芝麻或者椰蓉

• 步骤 7：

  平底锅倒油，小火煎熟即可