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花生芝麻糖收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 花生米 适量
- 黑芝麻 适量
- 白芝麻 少量
- 冰糖 适量
- 黄油 一勺
- 红糖 少量
花生芝麻糖的做法步骤
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步骤 1：
分别炒花生米和芝麻，花生炒完后可以用铲子用力压花生使红皮脱掉，在装盘用手搓掉红皮，等大部分掉皮后到外面把红皮吹掉即可。
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步骤 2：
把黄油放入溶化后再加入水和冰糖，待冰糖溶化一半后再加红糖不时搅拌糖水，等用筷子提起出现黏稠丝状，关火，倒入炒好的芝麻和花生搅拌。
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步骤 3：
搅拌好后倒入模具中，盖上保鲜膜调整好压紧即可
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步骤 4：
然后等它放好冷却凝固即可以开吃啦。
小贴士
真的很好吃哟，可以用干磨机把花生打碎点会更好吃，糖水放多点，芝麻花生少放点容易凝固
