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步骤 1:
备好所需食材
步骤 2:
长柄鸡爪洗净
步骤 3:
二节翅洗净
步骤 4:
二节翅对半切开
步骤 5:
长柄鸡爪对半切,如图,把鸡爪的爪尖切掉
步骤 6:
切好洗净
步骤 7:
入沸水中煮开十来分钟
步骤 8:
煮好后捞起来过凉水不会粘更有筋道
步骤 9:
如图,非常赞
步骤 10:
柠檬切片,姜切片蒜头切碎
步骤 11:
小米椒我用这个牌子的
步骤 12:
倒出来,加点花椒和八角
步骤 13:
加点白砂糖
步骤 14:
柠檬片和蒜末和姜片倒下去混合
步骤 15:
加适量酱油麻油醋
步骤 16:
鸡爪倒下去搅拌
步骤 17:
二节翅倒下去搅拌
步骤 18:
装进一个密封的容器里
步骤 19:
盖上盖子,我用的这是保温饭盒
步骤 20:
浸泡一天一夜的成果,更入味
步骤 21:
盛盘